Fideo Vermicelli Orgánico | Fideo de cristal

Los fideos de Cristal (también conocidos como fideos Vermicelli) son largos, los fideos gelatinosos se encuentran en los platos de las sopas a las fritas a la olla caliente a través de China y el sudeste asiático.

Si bien la mayoría de las personas se refieren a este ingrediente como fideos de vidrio, la mayoría de las versiones de este alimento no son transparentes. Es comúnmente un hilo blanco o blanco opaco, flaco y largo, que obtiene la mayor parte de su sabor de los alimentos que lo rodean.

Fácil de usar y cocinar, los fideos de vidrio son el tipo de almidón que cualquiera puede quedarse atrás, especialmente porque el ingrediente está libre de gluten.