Pasta de Gambas 370grs | Pantai

Name: Pasta de Gambas 370grs | Pantai
Brand: Por Kwan
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

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Pasta de Gambas 370grs | Pantai

€7,30

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Detalles del producto:

La pasta de gambas es la estrella de la cocina tailandesa y puede ser utilizada en tu cocina para darle a tus platos un sabor asiático.

Hecha de carne de camarón fermentada, picada, soja y jugo de pescado, este condimento puede añadirse a platos de arroz, fideos, verduras e incluso pescado. Aunque esta pasta tiene un olor bastante fuerte que ofrece notas de alimentos fermentados que oscilan entre amargo y salado, es sin embargo muy sabrosa y aromática.

Consejos de uso

En Tailandia, se utiliza como potenciador del sabor para salar platos, espesar salsas y aumentar la intensidad de las especias. En los curries, en particular, es la pasta de gambas la que aporta ese lado dulce y salado que marca toda la diferencia entre un buen curry y un curry básico.

Cuando se usa en las proporciones adecuadas, la pasta de gambas puede equilibrar los sabores de un plato. Simplemente añade una cucharadita a tus curries o arroces.

Ingredientes

Gambas (65%), sal (30%), azúcar (4.80%), potenciador del sabor (0.20%) E621, E631, E627.

Información Nutricional por 100 gr

Valor Energético : 529 Kj/121Kcal.
Grasas: 1.7g
Grasas Saturadas: 0.7g
Hidratos de Carbono: 4.4g
Azucares: 0g
Proteínas: 22g
Sal: 22g

Pasta de Gambas 370grs | Pantai

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