Salsa Kimchi base coreano 453g

Sofrito de cerdo con kimchi-sofreír el cerdo picado con aceite de cocina, añadir la base de kimchi y las cebolletas picadas. Servir con arroz blanco y rociar con un poco de aceite de sésamo.

Ensalada picante de pepino —— Corte el pepino en rodajas finas y mezcle con la base de kimchi con las chalotas.

Este es un gran ejemplo de la cocina reconfortante de fusión japonesa: repollo, queso procesado y huevos con kimchi. Corte un repollo pequeño en rodajas y sofría durante unos minutos. Añada una loncha de queso fundido cortada en cuadrados de 1 cm y un huevo ligeramente batido. Revuelva hasta que los huevos estén ligeramente cuajados. Viértalo sobre el kimchi y pruébelo.

Agua, chilio, rábano, manzana, azúcar, almidón de azúcar, bonito, alga kombu, vinagre de arroz, sal, especias, potenciadores de sabor(E621,E627,E631), espesante E415, y reguladores de aceidez (E330,E270), colorante E160c y conservador E202.

Valor Energético : 208Kj/49.7Kcal
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 8.9g
Azucares: 4.1g
Proteínas: 3.1g
Sal:3.6g