Salsa pescado Fish sauce 300ml

El sabor es muy peculiar, intenso. Pero a pesar de todo esto es un ingrediente increíblemente delicioso;

Junto con las ostras y la salsa de soja, la salsa de pescado es uno de los tres ingredientes básicos de la cocina tailandesa.

Salsa fina, clara, de color marrón claro con un aroma característico a anchoas fermentadas al sol. Su sabor salado es la parte más famosa de la cocina tailandesa, vietnamita, laosiana y camboyana. Gracias a su fuerte aroma, esta salsa de pescado es adecuada no solo para freír, sino también para marinar y mojar comidas preparadas.

Lo añadimos como aromatizante justo antes de cocinar. Incluso después de abierto, tiene una larga vida útil, ya que se conserva en sal.