Hojas de bambú frescas Decoraciones para placas de rodillo de sushi japonés 100hojas
Preço de oferta€8,95

Folhas frescas de decoração de bambu para pratos de sushi japonês 100 folhas

*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
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Juan Rodríguez

Estas hojas de bambú frescas son perfectas para decorar platos de sushi y otros platillos japoneses. Las hojas tienen un tamaño ideal para colocarlas debajo de los rollos de sushi, lo que le da un toque auténtico y elegante a la presentación. Son de buena calidad y vienen bien empaquetadas, por lo que llegan en excelente estado. Además de usarlas como decoración, también ayudan a evitar que los alimentos se peguen al plato, lo cual es muy práctico.

Detalhes do produto:

No Japão, temos o costume de embrulhar os alimentos com folhas como as de carvalho.

pela sua preservação desde os tempos antigos.

Diz-se que as folhas de bambu (sasa) são usadas desde o período de "Narezushi (peixe coletado)",

a origem de Edomae-zushi.

Ao colocar folhas de bambu sob o sushi para pasteurizar,

as pessoas estavam tentando evitar que o sushi apodrecesse.

Ele também tem o outro papel importante.

Nascido no final do período Edo, Edomae nigari-zushi era comumente vendido

em barracas de rua como os restaurantes de fast food de hoje.

Depois disso, os restaurantes de sushi surgiram e começaram a entregar sushi.

Alguns restaurantes organizaram sasagiri para entregar sushi com base no brasão da família do cliente,

porque a relação entre o restaurante de sushi e os seus clientes se dizia ser muito forte nessa altura.

Assim, o sasagiri decorado com sushi foi se tornando popular e suas técnicas foram se desenvolvendo.

Na China

Zongzi, ou arroz recheado é um prato típico da cozinha tradicional chinesa feito de arroz glutinoso cozido de forma a ter diversos recheios e enrolado com folhas de bambu.

Eles geralmente são cozidos no vapor ou fervidos. Laos, tailandeses, cambojanos e vietnamitas têm pratos semelhantes influenciados pelo zongzi.

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