Pasta de Soja Ssamjang Coreana 500g | República de Ajumma

Ssamjang coreano da República de Ajumma com incrível umami, especiarias e alho! Ideal para tudo, desde molhos a marinadas.

Molho picante coreano com doenjang e gochujang. Acompanhe com bossam, carnes grelhadas e legumes.

Ssamjang é uma pasta de soja picante que consiste em uma mistura de pasta de soja Doenjang e pasta de pimenta Gochujang.
Esta versão da República de Ajumma é adicionada com alho extra, conferindo-lhe um aroma e sabor complexos e ricos.

Ssamjang é um ingrediente fantástico e versátil que pode ser usado em tudo, desde molhos e marinadas até sopas e ensopados.
Doenjang é um pouco como o missô japonês, então o sabor do Ssamjang é cheio de umami e o pimentão coreano "Gochugaru", que é o principal ingrediente do Gochujang, dá a esta pasta um pouco de sabor sem torná-la muito picante.