Pasta Picante Coreana GOCHUJANG 180grs | Sempio

Name: Pasta Picante Coreana GOCHUJANG 180grs | Sempio
Brand: SEMPIO
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

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Pasta Picante Coreana GOCHUJANG 180grs | Sempio

€3,80

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Detalhes do produto:

Ideal para refogar, refogar, marinar ou combinar com outros temperos como maionese, ketchup ou salsa para dar um toque especial. A consistência espessa e o nível de calor conferem-lhe um toque picante que torna os seus pratos mais especiais.

Sabor de Calor Defumado: Sempio Gochujang é caracterizado por seu distinto "calor defumado" que adiciona um profundo complexo picante aos pratos.

Acrescentará um sabor coreano picante aos seus pratos, dando-lhes um toque distinto e requintado.

PRODUTO SEMPIO: A "SEMPIO" fabrica produtos de soja de alta qualidade desde 1946.

Através de nosso conhecimento e tecnologia acumulados, dominamos a arte da fermentação da soja, produzindo produtos com um sabor incomparavelmente profundo e rico.

SEGURO E SAUDÁVEL: Feito com pimenta vermelha cuidadosamente selecionada e arroz seco ao sol, proporcionando um calor doce rico em umami.

VEGAN & SQF CERTIFIED: Sempio Gochujang é vegano e um produto certificado SQF (Safe Quality Food).

Gochujang：História Características e Benefícios

Ingredientes

Pasta de arroz fermentada, xarope de milho, pimenta em pó, água, pasta de soja, aguardente, sal, extrato de trigo, tempero de soja fermentada, concentrado de suco de alho.

Informação Nutricional por 100 gr

Valor Energético: 826 Kj/ 195Kcal.
Gordura: 1g
Gordura Saturada: 0g
Carboidratos: 42g
Açúcares: 25g
Proteínas: 6g
Sal: 7g

O que é Gochujang?

Gochujang é um alimento fermentado pela mistura de soja e amido com pimenta vermelha em pó.

É um alimento que harmoniza a doçura da proteína de soja com o umami dos aminoácidos, o picante da pimenta vermelha e o sabor salgado do sal.

Dependendo do grão usado, há pasta de pimenta vermelha de arroz glutinoso, pasta de pimenta vermelha de cevada, pasta de pimenta vermelha sem arroz, pasta de pimenta vermelha de trigo, pasta de pimenta vermelha de feijão vermelho, pasta de pimenta vermelha de painço e bolo de arroz gochujang.

Entre eles, arroz glutinoso e pasta de pimenta vermelha é o melhor.

Pasta Picante Coreana GOCHUJANG 180grs | Sempio

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