Polvo Dashi Caldo Bonito 1KG
¡Black Friday!
Preço de oferta€28,50 Preço normal€36,25
- 21%

Dashi Pó Caldo Bonito 1KG

*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
5.0
Compromiso de Onesupermarket Información
Pagos seguros Pagos seguros

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
I
Isabel Maria Siurana

Es muy práctico, ya que se disuelve rápidamente y ahorra mucho tiempo comparado con hacer el caldo desde cero.

Detalhes do produto:

Esta caixa contém 1 kg de caldo de sopa com sabor de bonito ou dashi (como é conhecido em japonês). Use-o com pasta de missô para fazer sopa de missô ou com molho de soja e pimenta vermelha para fazer jjigae.

Também pode ser usado em bases de sopa para pratos de macarrão. Altamente versátil, o dashi é um dos temperos mais essenciais usados ​​na culinária japonesa.

Dashi na culinária japonesa é semelhante ao caldo de galinha ou vegetais na culinária ocidental, pois é o que fornece a base de sabor para muitos pratos japoneses. O autêntico dashi caseiro envolve cozinhar ingredientes ricos em umami, como peixe bonito, alga kombu e cogumelos shiitake em água e deixar os sabores infundirem.

O que é dashi?

Dashi é a base de algumas das comidas mais deliciosas. O caldo de sabor profundo é feito com kombu, um tipo de alga seca, e katsuobushi, um atum seco e envelhecido. Quando combinados em água, os dois se transformam em uma base saborosa e deliciosa para qualquer coisa, desde sopa de missô até creme cozido no vapor mal coalhado.

mais de 10000

clientes gostam de nossos produtos

você pode estar interessado