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Molho Gochujang para Marinar Carne de Porco 280grs

*Las imágenes que acompañan al packaging del producto es una sugerencia de presentación.
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Detalhes do produto:

Marinada picante e doce | Perfeito para Bulgogi de Porco

Se você é um amante da comida coreana, este molho bulgogi com gochujang do Chung Jung One O'Food é essencial na sua cozinha. Especialmente elaborado para marinar carne de porco, este molho combina o calor e a profundidade do gochujang (pasta de pimenta fermentada) com um equilíbrio perfeito de doçura e umami, proporcionando o sabor autêntico do Bulgogi de Porco Coreano.

✅ Sabor tradicional – Mistura autêntica de gochujang, alho, soja e especiarias coreanas
✅ Fácil de usar – Basta marinar a carne e cozinhá-la na grelha, na frigideira ou no forno.
✅ Versátil – Ideal para bulgogi de porco, mas também delicioso com frango ou tofu

Gochujang:História Características e Benefícios

O que é Gochujang?

Gochujang é um alimento fermentado pela mistura de soja e amido com pimenta vermelha em pó.

É um alimento que harmoniza a doçura da proteína de soja com o umami dos aminoácidos, o picante da pimenta vermelha e o sabor salgado do sal.

Dependendo do grão usado, há pasta de pimenta vermelha de arroz glutinoso, pasta de pimenta vermelha de cevada, pasta de pimenta vermelha sem arroz, pasta de pimenta vermelha de trigo, pasta de pimenta vermelha de feijão vermelho, pasta de pimenta vermelha de painço e bolo de arroz gochujang.

Entre eles, arroz glutinoso e pasta de pimenta vermelha é o melhor.

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