Molho de peixe Molho de peixe 300ml

O sabor é muito peculiar, intenso. Mas apesar de tudo isso é um ingrediente incrivelmente delicioso;

Juntamente com as ostras e o molho de soja, o molho de peixe é um dos três ingredientes básicos da culinária tailandesa.

Molho fino, límpido, marrom claro com aroma característico de anchovas fermentadas ao sol. Seu sabor salgado é a parte mais famosa da culinária tailandesa, vietnamita, laociana e cambojana. Graças ao seu aroma forte, este molho de peixe é adequado não só para fritar, mas também para marinar e mergulhar refeições prontas.

Nós o adicionamos como aromatizante antes de cozinhar. Mesmo depois de aberto, tem uma longa vida útil, pois é preservado em sal.