Chá Verde Sencha Estilo Japonês 50g

Name: Chá Verde Sencha Estilo Japonês 50g
Brand: JINFAN
Price: 4.45 EUR
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Chá Verde Sencha Estilo Japonês 50g

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Detalhes do produto:

O chá mais popular no Japão, o sencha, é um chá verde com cor e sabor frescos e verdes.

Sencha é um chá verde cozido no vapor feito das folhas pequenas da Camellia sinensis (arbusto do chá). O sencha japonês tende a ter um sabor refrescante que pode ser descrito como vegetal, verde, alga ou grama. Os sabores variam de acordo com os diferentes tipos de sencha e como são feitos.

Após a colheita, o processamento do chá verde sencha começa com uma rápida vaporização das folhas frescas do chá, o que evita a oxidação e preserva a cor verde e o sabor. As folhas são então enroladas, moldadas e secas.

Como beber Sencha

Senchadō é a maneira tradicional japonesa de preparar e servir o chá verde sencha e envolve uma série de utensílios e pratos especiais. Salas e edifícios inteiros (salões de chá) são dedicados à arte de preparar e beber chá.

Para diversão doméstica casual, use uma proporção de 1 colher de chá para 1 xícara de água pura e fresca (não destilada). Os chás sencha japoneses preferem uma temperatura de fermentação mais baixa de cerca de 170 F; se você não tiver um termômetro, use água que começou a ferver. Sencha também requer um curto tempo de preparação. O tempo vai depender da variedade, da temperatura da água e da quantidade de chá que você usa. Alguns senchas são melhores com uma inclinação de 15 a 30 segundos, enquanto outros podem durar até 2 minutos.

Chá Verde Sencha Estilo Japonês 50g

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