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Yuba pele de soja chinesa 150g

Name: Yuba pele de soja chinesa 150g
Brand: EABLOGE
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

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Yuba pele de soja chinesa 150g

€4,95

Detalhes do produto:

Yuba, também conhecido como casca de soja ou creme de soja, é um alimento chinês e japonês feito de soja. Durante o cozimento do leite de soja em uma panela rasa, forma-se na superfície do líquido uma película ou película composta principalmente de complexo lipídico-proteico.

substituto de carne
Dispondo e agrupando as camadas de uma determinada maneira, pode-se obter uma imitação de um pedaço de peito de frango com pele. O efeito é completado fritando o lado da "pele" até ficar crocante. É recheado com legumes para obter um pato de tofu. Também pode ser usado para fazer a versão vegana da tripa.

É reidratado em água antes de usar.

Ingredientes

Soja 93%, água, antioxidante E223.

Informação Nutricional por 100 gr

Valor Energético: 1474Kj/348Kcal.
Gordura: 0,6g
Gordura Saturada: 0g
Carboidratos: 63g
Açúcares: 8,3g
Proteínas: 20g
Sal: 0,01g

Yuba pele de soja chinesa 150g

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